Explorer les bases de la cuisine légère avec la crème La crème liquide est souvent associée à des préparations culinaires riches et gourmandes. Pourtant, utilisée
Pendant vos vacances à l’île de la Réunion l’été dernier, vous avez pu goûter à de nombreuses recettes créoles qui vous ont fait tomber amoureux
En règle générale, la technique de fumage permet de conserver et aromatiser certains aliments en les exposants à la fumée. Les professionnels en la matière
Le temps passe vite, surtout quand nous sommes en train de déguster une bonne bière à la maison. Mais, la date de péremption franchie, peut-on
Parmi tous les produits de la mer, les moules conservent une place d’honneur dans les assiettes. Mais comment faire pour les conserver pendant 2 jours ?
Le magret est une viande tendre et riche en saveur. Elle se prépare dans de nombreuses recettes de cuisine pour proposer une variété de plats
Les pizzas plaisent à tout le monde, il n’est pas étonnant qu’elles soient l’option de prédilection pour tout, des journées paresseuses sur le canapé aux
Le steak peut être une affaire délicate. Le mot lui-même est devenu un terme ambigu pour désigner une myriade de morceaux de bœuf ou porc,
